| マンゴー寒天？！ |
|
|
 パパさんが同じ職場で
働いているインドの方から
マンゴージュースを頂きました。
（すっごく濃厚なんだよ～ ）
これを使って、マンゴー寒天を作りました。
ホントはマンゴープリンにしたかった
んだけど、我が家にゼラチンがなくって・・・
急きょ、寒天で作っちゃいました。
適当なわりに、これが結構いける！
分量載せるのでよかったら
作ってみてはどうでしょうか。
最後に練乳をかけて召し上がれ
分量
マンゴージュース ・・・７００ｃｃ
寒天（粉末） ・・・８ｇ
牛乳 ・・・２５０ｃｃ
作り方
マンゴージュース４００ｃｃをなべに入れる
寒天（粉末）８ｇをなべに入れて
よく混ぜ中火にかける
沸騰１分間したら火を止めて残りの
マンゴージュースと牛乳を入れて
よく混ぜる
タッパーや容器に入れて冷蔵庫で冷やす
固まったら適当な大きさに切って器に盛り
練乳をかけて出来上がり！
| |
|
4月16日（水）20:54 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
|
フォトログ表示
