| ホットビスケット |
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 図書館で借りた焼き菓子の本に
載ってた‘ホットビスケット’
気になったので作ってみました。
作ってる途中で？？？
「これってスコーンじゃない？！」
材料も作り方もよくみると似てる。
とりあえずレシピ通りに作ってみました。
・・・ところが、本のように
生地がまとまってこない
こういうことってよくありますよね。
計量だってしっかり量ったのに、
手順も本の通りにやってるのに
見本とは全くの別物になることって・・・
今日は特にひどかった・・・。
とりあえず作ってみたけど
全然ちがう！！
１枚目が私の作ったホットビスケット。
２枚目が本に載ってるホットビスケット。
（すっごくおいしそう ）
卵は塗らなかったけど、それにしても・・・
ところで、ホットビスケットとスコーンて
何が違うのだろう？
調べてみたらどうやら同じものみたい。
国によって呼び方が違うだけだって。
な～んだ～・・・
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8月28日（金）17:28 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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