| クレープ |
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 娘が学校から帰ってきて、
『クレープが食べたい』
と言ったので、作ってみました。
しかも適当
適当のわりに結構上手にできました
中身はいちごジャム。
もちもちの生地になっちゃったけど
美味しかった～
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9月16日（水）21:34 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| メロンパン３０個 |
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 先日の子ども会のパン教室で残った粉類。
役員のみんなとどうしようか・・・
と悩んで結果、私が残りの材料で
パンにして役員で分けよう
ということになり、バターも薄力粉も
たまごもたくさんあったので
・・・？？これは、メロンパンだね・・・
というわけで、今日、時間があったので
メロンパン作りました。
役員５人×６個・・・合計３０個のメロンパン！！
パン屋さんみた～い
と一人わくわくしながら約３時間半で
焼きあげました。
たのしかった～
そうそう、昨日のとうがん入りの寒天ですが
だれも気づかず美味しいと食べてくれました。
パパさんにホントのこと言ったら
びっくりしてて、
『モモの缶詰だと思った～！』だって。
私が
『今度はとうがんオンリーの寒天作るね』
って言ったら、
パパさん
『それはやめて・・・』
とのこと。
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9月8日（火）20:40 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| フルーツ寒 |
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 フルーツ寒天
・・・でも、中身は
みかんと、りんごと、とうがん！！
とうがんっていつも料理に困っちゃうんです。
子供達もパパさんも食べてくれないし。
それで、考えました。
煮たとうがんと、煮たりんごって
見た目なんとな～く似てない？
両方とも甘く煮て寒天に入れちゃったら
気付かずに食べちゃうかも？！
明日の朝食に出してみよう
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9月7日（月）18:56 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| チーズケーキ |
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 先日作ったスコーンがイマイチで
どうしたものかと思い、
細かく砕いてチーズケーキの
土台に使ってみました。
結果、大成功
チーズケーキの中にレーズンも
入れました。
これ、おすすめです。
チーズケーキを作る機会がある方
是非、お試しあれ
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9月3日（木）19:47 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| ホットビスケット |
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 図書館で借りた焼き菓子の本に
載ってた‘ホットビスケット’
気になったので作ってみました。
作ってる途中で？？？
「これってスコーンじゃない？！」
材料も作り方もよくみると似てる。
とりあえずレシピ通りに作ってみました。
・・・ところが、本のように
生地がまとまってこない
こういうことってよくありますよね。
計量だってしっかり量ったのに、
手順も本の通りにやってるのに
見本とは全くの別物になることって・・・
今日は特にひどかった・・・。
とりあえず作ってみたけど
全然ちがう！！
１枚目が私の作ったホットビスケット。
２枚目が本に載ってるホットビスケット。
（すっごくおいしそう）
卵は塗らなかったけど、それにしても・・・
ところで、ホットビスケットとスコーンて
何が違うのだろう？
調べてみたらどうやら同じものみたい。
国によって呼び方が違うだけだって。
な～んだ～・・・
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8月28日（金）17:28 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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