まったりパン作り
 
夢のパン教室開業に向けてのんびり進んでいきます!
 

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パン・お菓子・料理

すいか寒天

すいかを寒天にしてみました。

塩をパラパラっとかけて
いただきました

美味です!!



7月24日(木)21:17 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理

フランスパン

久しぶりのフランスパン。

ちょっと焼き色が薄かったかな。

ひとくち食べて、『あれっ・・・
味がない・・・

どうやら塩が足りなかったみたいです。
ほかの材料はきちんと計量したんですが
最後に塩だけ目分量しちゃったんです~。
いつもの感じを思い出しながら
『多分、こんなもんでしょ。』
って、・・・

だめですね~。きちんと計量しないと。

・・・反省しました。



7月23日(水)21:11 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理

おからクッキー

あっぢ~っ・・・

それでも午前中はまだ
すごし易かった。
湿度が低かったからかな。

でも、さすがに午後からは
きついっす・・・。

室温が35度を超えました

エアコンつけよっかな。
・・・その前に
シャワー浴びてこよっと。

今日は、おからクッキーを
作りましたよ~
ココア味で食べやすいです。



7月19日(土)16:53 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理

バナナシフォン

先日焼いたシフォンが
好評で、パパさんが
『足りな~いっ!』・・・

なので、今回は
バナナシフォンを焼きました。
上にのってる白いのは
“あられ糖”です。

なんか売れそう?!

2つ焼いて1つはお友達に
プレゼントしました



7月18日(金)16:32 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理

自家製酵母パン

朝こねて、すっかり
忘れかけていた
天然酵母のパンちゃん。

天然酵母のパンって
その存在を忘れてしまうほど
のんびりと育ってくれる。

マイペースな私には
ぴったりな手作りパンです。

たった今、焼きあがりましたよ~
今日のパンは少しだけ
玄米粉が入っています。
だから香ばしい香りが
いつもより強く感じられ
寝る前だというのに
誘惑してくるんです・・・

でも、ガマン。
明日の朝食まで待つんだ~!!

では、おやすみなさい

・・・そうそう、結局
息子のお友達は
全員で13人来てくれましたよ~。



7月16日(水)21:08 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理


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