| フランスパン |
|
|
 またまたフランスパン
ホント言うとほぼ毎日のように
焼いていました。
でも、とても見せられるようなパンが
できなかったので、載せられませんでした。
今回はいい感じ！！
作り方をかえてみました。
粉の配分も変更。
少しだけ何かが見えてきたような
気がします。
| |
|
6月24日（火）14:36 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
|
| 自家製酵母パン |
|
|
 今朝１０時スタートで
焼きあがったのが夜１０時３０分！！
長かった～。
でも、部屋の中が甘ーい香りでいっぱい
明日の朝いただきます。
では、おやすみなさい
| |
|
6月21日（土）23:21 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
|
| アップルパイ |
|
|
 冷凍パイシートがあったので
アップルパイをつくりました。
りんごもシャーベットにしようと思って
細かく切って冷凍してあったものを
使いました。
りんごが少し足りない感じだったので
急きょ、カスタードクリームも
作って入れてみました。
あま～いおやつの出来上がりです。
| |
|
 中はこんな感じ。
| |
|
6月6日（金）21:59 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
|
| 続・勉強フランスパン |
|
|
 今日もフランスパン
焼いちゃいました。
昨日よりかはいい感じ
| |
|
6月4日（水）19:57 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
|
| 勉強フランスパン |
|
|
 今回は２次発酵を少し短めにして
焼いてみました。
・・・案の定、ヨコからパカッと
割れてしまいました・・・
でも、中の気泡はそれっぽくなったかな
| |
|
6月3日（火）21:34 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
|
フォトログ表示
