| ワッフル |
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 毎日、毎日よくまぁ飽きずに
作れますねぇ・・・
そりゃぁ、太りますわ・・・
と自分に問いかけながら
今日も作っちゃいましたよ～
昨日、作った煮りんごを
つぶして生地に混ぜ込んだワッフルです。
これ、すっごく美味しい。
適当に作ってこの美味しさは
・・・私って天才？・・・
なんて、思っちゃうくらいのカンゲキ
娘も、「これ、売れるよ！」
なんて言ってくれちゃいました。
キャ～、夢がふくらむ～
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1月16日（金）21:16 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| りんご消費・・・ |
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 なかなかりんごが減っていかない・・・
そんな時は気分転換のコンポート。
今回はゆずの果汁を入れて
甘酸っぱく仕上げました。
・・・ちょっと入れすぎたみたい
すっぱ！
でも、生クリームを添えちゃえば
立派なデザートです。
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1月15日（木）19:22 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| スコーン |
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 今日は授業参観。
その後、幼稚園で一緒だった
PTAのママさんたちと
お昼を持ち寄っておしゃべり会
朝からスコーン焼いちゃいました。
楽しかったね～
また集まろうね。
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1月14日（水）20:16 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| 黒豆パン |
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 おばあちゃんが煮た黒豆が
なかなか減っていかないので
試しにパンに入れてみました。
子どもたちもおいしく
食べられるように
甘めの菓子パン風に仕上げて
みました。
結構いける
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1月13日（火）19:47 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| クリームパン |
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 娘のリクエストで
クリームパンを焼きました。
新しいオーブンに
いまだ慣れず、四苦八苦しながら
使っています。
なんとなく設定温度より
庫内温度が低めな気がします。
皆さんのお家のオーブンは
どうですか？
もし、テキストや参考書通りに
焼いても生焼けだったりしたら
庫内温度が低いと思います。
そんな時は設定温度を１０～２０度
高めにして焼いてくださいね
特にパンの場合は、
低めで長時間焼くよりも
高めで短時間の方が
見た目も味もおいしく出来上がりますよ。
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1月11日（日）14:45 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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