| 干し柿入りパン |
|
|
 我が家にたくさんあって
なかなか減っていかない
干し柿。
じいちゃんが一言、
『パンにまぜたら？』
・・・あっ、それいいかも
というわけで、
やってみました。
あま～い干し柿パン。
結構いける！
じいちゃん絶賛
また作ろっ。
三つ山は教室でこねる分量と同じ。
約６個分。
二つ山のパンは２倍の量。
| |
|
1月30日（金）22:20 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
|
| レーズンパン |
|
|
 バター多めのレーズンパン。
ふわふわで美味しかった
| |
|
1月28日（水）20:34 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
|
| 自家製酵母パン・ピザ |
|
|
 昨日の昼にこねた自家製酵母エキスを
使ったレーズンパン。
夜寝る時は、抱っこして発酵
朝、籐かごに入れて２次発酵。
４時間後に焼成。
約２０時間。
しばらく作っていなかったので
酵母エキスの状態が心配でしたが
まだまだ元気いっぱいの様子で
一安心。
夜は子供達とピザを焼きました。
４枚作ったけど食べきれず、
半分残してしまいましたが、
明日また、食べよっ
| |
|
| |
|
| |
|
1月24日（土）19:42 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
|
| 干しりんご |
|
|
 先日、煮たりんごが
少し余ったので、
試しにザルにのせて
４～５日ほど干してみました。
びっくり！美味し～よ！
今度はたくさん作ってみようと
思います。
パンに混ぜたりケーキに入れても
良さそうです。
みなさんもやってみてください
| |
|
1月20日（火）22:23 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
|
| ポップコーン |
|
|
 子供とポップコーンを
作りました。
これくらいの量が・・・
| |
|
 これくらいに膨らみま～す
| |
|
1月19日（月）20:34 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
|
フォトログ表示
