まったりパン作り
 
夢のパン教室開業に向けてのんびり進んでいきます!
 

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パン・お菓子・料理

ホットケーキ

今夜も息子の
『何か作りた~い!』
がはじまり、
ホットケーキを焼きました

でもホットケーキを焼いただけでは
収まらず、

『生クリーム!!』

私がついつい、安いときに
買いだめしてしまう
生クリームを
彼は知っている・・・。

まぁ、自分でやるって
言ってるんだから
やらせればいいのだけれど
なぜ、晩御飯のあと、
まったりしている
時に、作り始めるの?

もっと早い時間からなら
何も文句はないのだよ・・・。

と、言いつつも
私もホットケーキ1つ
借りて、絞りの練習

やっぱり、楽しい

上、息子作

中、娘作

下、わたし作









4月7日(火)21:19 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理

ケーキ2種

今日は入学式&始業式

子どもたちもテンション高めで
帰って来て、クラスのこと、
先生のこと、いろんなことを
話してくれました。

まったりママとしては
今年度も怪我なく
元気に過ごせたら
なにも文句ナシです。

ステキな1年に
なりますよ~に

午後から塩入りキャラルケーキを
作りました。(上の写真)
ケーキの中に
塩が入っていますが、
トッピングで上にも
塩がパラパラっとふりかけて
あります。
大人のケーキってかんじです。

夜になって息子が
『僕もなんかつくりた~い!!』

(最近、よく言うんです・・・)

・・・で、同じ様に
バナナケーキを作りだして、
約30分程でできあがり。
(下の写真)

な~んかさぁ~

私の作ったケーキより
膨らんでな~い?!

負けた~!!!






4月6日(月)20:56 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理

ビスコッティ

ずっと気になってたお菓子。
ビスコッティ。

イタリアのお菓子でバターも
卵も使わないっていうのが
すっごく気になってました。

実際作ってみて試食。

感想・・・イマイチ

私の作り方がいけなかったのかな~。

仕事から帰ってきたパパさんは

『キライじゃないよ』

って慰めてくれました。

今度はオリジナルで
自分好みに作ろっ



4月2日(木)21:18 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理

親子でこねこね

寒いうちにデニッシュ系を
作ろうと、生地をこねこね
していたら、息子も
『僕も何かつくりた~い!』
と言って、自分で計量して
こねこね・・・

娘も途中から参加して
二人でこねこね・・・

お昼にまたいでしまったら
子どもたちが
『お弁当作る~!』
と言って、二人でごそごそ・・・

お弁当つくりながら
パンも作って・・・って、

キミたちはすごいっ!!



二人が作ったパン。

チョコとナッツが入っているらしい。



二人が作ってくれたお弁当。

とっても美味しかったよ~



3月28日(土)20:24 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理

米粉パン

作りたいな~と
思って何日が
経ったことでしょう・・・

やっと、米粉パン焼きました。

今回は強力粉を使わず
米粉100%でこねました。

ふわふわのもちもち

シンプルなパン最高!!



3月25日(水)15:47 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理


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