| クロワッサン |
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 ずっと作りたかったクロワッサン。
でも、気合いをいれないと出来ないシロモノ。
久々だったので出来は、ん～・・・ってところ。
成形がいまいちだったかな。
味はばっちし
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11月20日（火）16:07 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| りんごパン |
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 昨日のアップルパイで残った煮りんごを使って
りんごパンを作りました。せっかくなので
カスタードもトッピング
娘と一緒に飾りつけました。
出来たてをパクリ！
ごちそうさまです
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11月16日（金）20:00 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| アップルパイ |
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 りんごと冷凍パイシートがあればあっという間に
作れちゃうアップルパイ。
今日のは、砂糖の分量も量らず、りんごを煮る時間も適当。
ホントに何もかも適当なのにおいしい （私って天才？！）
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11月15日（木）19:25 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| くるみパンと花形パン |
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 パン教室の新メニュー作りでくるみパンを焼きました。
生地に卵が入っているちょこっとだけリッチなパン。
くるみパンの生地を２倍作って、半分を以前から
気になっていたお花の形をしたパンを作りました。
かわいく出来てるでしょ？
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11月12日（月）19:04 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| 天然酵母パン |
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 自家製酵母エキスを使ってくるみとレーズンの
入ったパンを焼きました。
２次発酵がちょっと短かったせいか膨らみが
いまいちだったかな。でもおいしいっ
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11月7日（水）19:44 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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