| リースパン |
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 クリスマスに向けて、編みパンでクリスマスリースを
作ってみました。トッピングは溶かしたチョコを
かけて、固まらないうちにマーブルチョコやグミなどを
のせてかわいくクリスマスっぽくしてみました。
成形の三つ編みがたいへんですが作りがいのある
楽しいパンですよ。
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11月6日（火）16:02 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| ベーグル |
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 雨ですね～。
今日は何の予定もなく、まったり過ごしていましたが
何もないとパンが作りたくなっちゃうんです・・・
何を作ろっかな～って考えてベーグルに決定！
噛み応えのあるベーグルですが、なんといっても
焼きたての食感が大好き
作ったことがある人ならわかってもらえると思うけど
『エッ、これがベーグルなの？』
ってびっくりしちゃいます。皮がパリッていうか
サクッっていうかそんな感じで、どちらかというと
フランスパンに近いかな～って私は思います。
・・・というわけで出来たてをパクッ
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11月1日（木）14:10 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| スコーン |
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 スコーンを少し改良してみました。
砂糖を増やして、甘めにして
サクサク感を出すためにパイのように
折って層をだしました。
ちょっと厚みが足りなかったみたいで
膨らみがいまいちでしたが味は 
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10月30日（火）12:46 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| 揚げパン・ポテトチップス |
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 今夜の夕飯は、から揚げをしようと準備していたら、
息子が「ポテトチップス作る～」ってジャガイモを
むき始めました。私がから揚げを揚げ終わった頃に
息子もジャガイモをスライスし終わって
ポテトチップスを作り始め、それが終わると
「揚げパンも作りたい！」・・・
こうなったら油がでてるついでだぁ～ってことで
揚げパンも作りました。仕上げに砂糖とシナモンを振って。
揚げ物ばかりで胸焼けしてしまいました。
結局、子どもたちもほとんど食べずに冷蔵庫へ・・・
明日のおやつだね。
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10月26日（金）21:30 | パン・お菓子・料理 | 管理
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| 巨大！カメロンパン |
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 昨夜、更新するつもりでしたが、気付いたら子どもと
一緒に９時３０分に寝てしまいました・・・
きのうは、ふつうにチョコ入りのメロンパンを
作る予定で、発酵していたら１年生の娘が学校から
帰って来て「カメロン作ろう！」・・・
で、急きょ巨大なカメロンちゃんに変更。
普通のメロンパンの約４倍！
かわいくてなかなか食べられませんでした。
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 普通のメロンパンとの比較。
焼くのにも３０分かかってしまいました。
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10月25日（木）09:36 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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