| パン教室 |
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 今日は子育てサークルの親子１７組さんと
交流館でパン教室をしました。
今日のママさんたち。みんな元気いっぱい 。
そして子どもたちも、もっと元気。
賑やかなパン教室でした。
1回の説明でみなさん上手にこねてくれたので
私は安心して見てるだけの状態でした。
分割も、成形も、ホント手際が良いというか
決断力があるというのか、パッパと進んで
大人数のわりに順調にパンが焼けていきました。
焼きたてのパンを美味しいって食べてる子どもたちもいれば、
お父さんに持って帰る子どもたちもいて
みんなのニコニコの笑顔が素敵でした。
また機会があればよろしくお願いします
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 発酵時間を利用して前回も食した
煮りんご＆さつまいも＆バニラアイス。
今回も頂きました。
簡単で美味しいです
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2月10日（水）19:45 | コメント(0) | 出張パン教室風景 | 管理
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| パン教室 |
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 今日は子どもたちとパン教室でした。
１年生から５年生まで４名様
やっぱり子どもたちは覚えるのが速いし、
しかも正確。
大人の方が変に自己流が入ってしまうので
上達に時間がかかる。
お家ではなかなかできない料理作りを
今日はたくさん出来て楽しそうでした。
また、機会があったらいっしょに作ろうね。
クッキーは１年生の男の子。
途中で飽きちゃったけど、
お姉ちゃんたちに手伝ってもらって完成しました。
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 ３年生女の子のパン。
『成形は好きな形でいいからね～』
と言って、数秒で完成
腹ペコあおむし君でしょうか・・・
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 ３年生女の子のパン。
アンパンマンにカメさんです。
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 ５年生女の子のパン。
シンプルに丸パンですが、
これが一番、やわらかくてふわふわなんですよね～。
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1月30日（土）20:50 | コメント(0) | 出張パン教室風景 | 管理
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| パン教室 |
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 昨日はパン教室でした。
それぞれ、ミルクフランス・ピロシキ・あんぱん
３人とも、べたつく感じの生地でもすぐに
なめらかな生地にこねあげられるように
なって、さすが慣れたもんです。
ピロシキで余ってしまった具も、
偶然、教室を開いたお宅に
春巻きの皮があって
みんなで、クルクル・・
オーブンで焼いて頂いちゃいました。
焼き春巻きも皮がパリパリで美味しいですね。
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 揚げずに焼いたピロシキ。
あっさりしてて食べやすいです。
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 １つも爆発しなかったあんぱん。
すばらしい！！
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 ３歳のお譲ちゃんもママとクッキーを作りました。
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1月27日（水）08:00 | コメント(0) | 出張パン教室風景 | 管理
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| クリスマスケーキ |
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 今日は、パン・・・ではなく、
ケーキ教室でした。
２組の親子さんで受講の予定でしたが
お子さんが体調不良ということで
１組の親子さんと、お母さんのみと
＋私と娘の３組でケーキを作りました。
といっても、やっぱりケーキ作りとなると
張り切るのは子どもたちですよね
ほとんどの工程を
子どもたちで作ってしましました
最後のデコレーションはお母さんの手も借りて
こんなに素敵なクリスマスケーキに
仕上がりましたよ～
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12月23日（水）19:58 | コメント(0) | 出張パン教室風景 | 管理
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| パン教室 |
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 今日は交流館にて、未就園児の親子サークルさんと
パン教室でした。ウインナーの入ったパンと
ハム＆たっぷりチーズをのせたパンを作りました。
子供達もパン生地をさわって
『気持ちいい～ 』
って喜んでました。
粉もの料理ってなかなかお家では
出来ないんですよね。
しかも、小さな子供がいると
手を出してきて大変なことになっちゃうし。
お母さんたちも、とっても楽しそうでした。
写真はほんの一部ですが
皆さんとっても上手にできましたよ～！！
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 発酵時間を使って
デザートを作りました。
市販のバニラアイスに煮リンゴと
茹でたさつまいもをのせて
シロップをかけただけ。
これが美味しい
一度作ってみて！！
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11月27日（金）20:22 | コメント(0) | 出張パン教室風景 | 管理
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