| パン教室 |
|
|
 今日はチーズパンが２名様、
新規の生徒さん１名様がテーブルパンでした。
新規の生徒さんも
飲み込みが早く、ふんわりパンが
できました。
チーズパンのお２人もチーズが
飛び出すこともなく上手に
できました。
はじめのうちはどうしても
かたいパンになりがちですが
回数を重ねるうちに
こねかたも上手くなり
コツもつかんでくるので
冷めても柔らかいパンが
作れるようになりますよ～
皆さんとワイワイおしゃべりしながら
パン作りってホント楽しいですね
| |
|
| |
|
| |
|
11月26日（水）21:27 | コメント(0) | 出張パン教室風景 | 管理
|
| パン教室 |
|
|
 今日はクロワッサン３名様。
べたつく生地と戦いながら
でも、こんなに美味しそうに
出来ました。
初めてにしては優秀な皆さん。
私が初めてクロワッサンを作った時は
バターが飛び出してベチョベチョに
なってしまったのに今日の
生徒さんは全員大成功
クロワッサンは他のパンとは
ちがって図工をしている感覚です。
是非、お家に帰っても作って
もらいたいです。がんばれ～！！
| |
|
| |
|
| |
|
11月20日（木）22:02 | コメント(0) | 出張パン教室風景 | 管理
|
| パン教室 |
|
|
 今日は基本のパン１名,
メロンパン２名、惣菜パン１名様
の計４名様での受講でした。
終始おしゃべりの絶えない
生徒さん達で、とても楽しく
パン作りが出来ました。
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
11月18日（火）21:19 | コメント(0) | 出張パン教室風景 | 管理
|
| パン教室 |
|
|
 今日はメロンパン３名様。
最近、メロンパンを受講される
生徒さんが多いですね。
やっぱり、パン作りを
始めたら自分でメロンパンを
作りたくなるんですよね
私もそうでした。
生地に入れる水分も水ではなく
牛乳と卵。
こねている生地はかたく感じられるのに
出来上がったメロンパンはふわふわなのが
いつも感動してしまいます。
今日の生徒さんにも
好評なメロンパンでした。
『おいし～』
って言ってもらえると
めちゃめちゃテンション
しちゃいます
| |
|
| |
|
| |
|
11月6日（木）14:52 | コメント(0) | 出張パン教室風景 | 管理
|
| パン教室 |
|
|
 ２日連続のパン教室
今日は２名様。
惣菜パンとデニッシュ。
デニッシュ生地は作業がたくさんあって
忙しい！！でも作りがいのあるパンです。
今日の生徒さんは
手際もよく、上手にこなして
こんなに美味しそうなパンが
できました。
惣菜パンの生徒さんも
具材をたっぷりのせちゃって
大丈夫かな？と心配しましたが
意外とのせられるものなんですね～。
新たな発見ができて私もひとつ
勉強になりました。
| |
|
| |
|
10月21日（火）16:25 | コメント(0) | 出張パン教室風景 | 管理
|
フォトログ表示
