| 酒種酵母パン |
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 １０日ほど前から米こうじを使って
酒種を作りました。
見た感じは甘酒。
匂いは、おもいっきりお酒。
昨日の夜に生地をこねて１次発酵。
朝起きたらボウルの中で生地がパンパンに
膨らんでいました。
分割して２次発酵。
３時間でちょうど良い大きさになったので
焼成。
部屋の中がアルコールの匂いが充満して
空気清浄機がフル回転してました。
焼きたてを１つ食べてみました。
あんなにキツイアルコール臭を放っていたのに
パンはフツーに美味しいパン。
酒種酵母パンはあんぱんが最高
今度作ってみます。
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 酒種のエサは、ほんのりあったかいごはんです。
このなかにごはんを入れるとすっごくうれしそうに
酵母がプクプクしてくるんですよ。
ごはんを食べる酵母くん。
人間といっしょですね。
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2月8日（月）17:47 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| お久しぶりです |
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 こんばんわ。
ママは今、新しいことを始める準備で
忙しいみたいです。
何を始めるのかはママに聞いてください。
ボクは相変わらず絶好調です。
実は今年の目標の『ティッシュは食べない』
は即日、破ってしまいました。
ママはもう諦めたみたいです。
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 何～？
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 呼んだ～？
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 ママ何やってんの～？
あ、ボクがパソコンに映ってる～！！
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2月6日（土）21:12 | コメント(0) | ボク、ちっぷです。 | 管理
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| マフィン |
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 朝からマフィンを焼きました。
外はカリっと中はふわふわ
今日も美味しく出来ました
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2月6日（土）20:23 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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| ガン検診 |
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 市から発行の無料の子宮けいがん検診クーポン券が
あったので、利用してみました。
昨日、近くの婦人科に問い合わせたら
今日でもＯＫだったので予約しました。
（女医さんだと予約が先になりそうだったので
あんまり気にならない私は男の先生でお願い
したので空いてたみたいです。）
９時３０分の予約だったので
９時１５分頃病院に着いて受付をしました。
そこで、普通に病院で初診を受けるための問診表と
ガン検診用の問診表の２種類を記入。
（結構、面倒ですが仕方ないですね）
妊娠、出産、普通分娩、帝王切開、初潮、
手術経験、病気、たばこ、・・・
正直、思い出せない内容も
とにかく、いっぱい書いてあとは、
ドキドキしながら呼ばれるのを待ってました。
最近出来たばかりのこの病院。
次から次へと患者さんが来院してきました。
患者さんと言っても妊婦さんばっかり
私が平均年齢をあげている気がしました。
で、呼ばれたのが１０時過ぎ。
予約して行ったのに待たされた～。
でも、まったりママさんはこんなの気になりません。
ぽ～っとしてれば３０分なんてあっという間です。
で、呼ばれたのはいいんですが、看護師さんに
『まったりさんはガン検診ですね～』
って、みんなの前で言っちゃうんです。
心の中で
（きゃ～、言わないで～！ただでさえ
年上で浮いてる気がするのに、ガン検診なんて
いったら、みんな引いちゃうよ～ ）
って叫んでました。
もちろん、私は
『はい、そうです』って笑顔で答えましたよ。
検診もあっという間。下着を脱いで
あの自動でお股が開いちゃういすに乗って
先生がちゃちゃっと検査してはいおしまい。
５分もかかってないんじゃないかな。
結果はまた１０日後。
ドキドキだけど今日はいい経験をしました。
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2月4日（木）20:06 | コメント(0) | レジャー・旅行・その他 | 管理
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| たまごボーロ |
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 ちっぷ用にたまごボーロを作ってみました。
材料はわんちゃんが食べるので
小麦粉・はちみつ・たまご・水だけ。
ちょっと中が柔らかかったので
次回はもう少し焼成温度を下げてじっくり
焼いてみようと思います。
でも、これ、人間でも美味しいと感じます。
ちっぷの分がなくなっちゃったらごめんね。
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2月3日（水）21:45 | コメント(0) | パン・お菓子・料理 | 管理
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